三月 21 2008
久違了!中國料理!
『Allen, 我們今天要吃中國料理喔!』, 轟媽隔著房門對我喊著,
『哈哈! 真的嗎?』, 我帶著高興又夾雜點驚訝的語氣回問道,
我的驚訝並不是沒有原因的, 畢竟上一次吃到中式的餐點彷彿已經是五十幾天前的事了! 其實這樣說一點也不誇張, 對我這位留學生來說, 一個月能吃到一餐中國菜就要偷笑了!
從小生在這座被稱為』美食天堂』的寶島的我們, 可說是世界上最幸福的人們了, 變化多端的中式料理可說是數也數不清, 我甚至可以為了這件事以生為中華民族為傲,
也許對於長期生活在台灣的你們, 對於』吃膩』這兩個字很難理解, 我先打個比方吧! 假如每天都叫你在學校吃中餐, 而菜單上都是一成不變的漢堡, 披薩, 和麵包, 只是名稱不同罷了!
你可否持續忍受七個月呢? 我想很難吧! 但我做到了! 由於美國的速食文化, 造就了一成不變的菜色和花樣, 不但不健康更不可口, 更重要的! 可是害慘了我們這些可憐的留學生呀!
回到正題吧! 今天轟媽決定外帶中國料理, 看了看菜單, 我點了一道牛肉炒飯, 為何不點別的呢? 金庸曾經說過, 一位厲害的廚師, 所做出最可口的菜也是最平凡不過的菜,
所下之功夫最深, 反道, 劣質的廚師, 所做出能吃的菜也是最簡單的菜色, 扯遠了! 不過今天的炒飯還真的很好吃! 唉! 不知道下次再吃到中國菜又是何年何日呀!